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        樂凱撒一直都在關注市場的變化,在如今互聯網高速發展時期,原有的經營管理模式已經不適用于當下的市場環境,企業急需數字化轉型以尋求變革。

        產品與服務:145+門店,餐飲也可科技范
        智慧門店
        門店減負擴張更輕松
        業財一體
        數據分析更精準
        標準化
        供應鏈流程順暢
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        樂凱撒:145+門店,餐飲也可科技范

        樂凱撒一直都在關注市場的變化,在如今互聯網高速發展時期,原有的經營管理模式已經不適用于當下的市場環境,企業急需數字化轉型以尋求變革。

        客戶概述

        樂凱撒比薩創立于2010年,現已擁有超過 145 家直營門店,遍布上、廣、深地區,其首創的榴蓮比薩更是風靡全國,一直被同行模仿,但從未被超越。對于產品,樂凱撒始終秉持工匠般的精神與信仰,為保證口感和食材的新鮮度,所有比薩都堅持現場制作、純手工拍制,顧客可以通過開放式廚房欣賞整個比薩的制作過程。對于門店,樂凱撒有著既簡約又充滿趣味的裝修設計,滿足顧客的休閑娛樂體驗,輕松贏得市場贊譽,成為最受歡迎的比薩品牌之一。

         

        業務挑戰

        作為榴蓮比薩的開創者,不斷尋求突破的樂凱撒始終堅持創新研發,結合市場需求打造爆款,這當中自然離不開信息技術的支撐和ERP系統的應用。數字化賦能品牌升級作為樂凱撒業務擴展重中之重的一步,一直被賦予高期待。技術出身的創始人陳寧揭秘:“樂凱撒一直都在關注市場的變化,在如今互聯網高速發展時期,原有的經營管理模式已經不適用于當下的市場環境,企業急需數字化轉型以尋求變革。”

         

        解決方案

        一、智慧門店· 門店減負,擴張更輕松

        在食神餐飲ERP系統強大平臺助力下,重后臺輕門店,為門店擴張減少負擔。通過歷史同期用量和單位用量計算門店的要貨需求,提前補充物料,防止物料短缺,優化運營流程,提高企業運轉效率及管理水平。

        智能要補貨平臺提供多維度的智能要貨管理,門店根據智能要貨提前補充物料,減低門店運營成本。支持歷史同期用量要貨和單位用量要貨,通過不同維度計算門店的預料要貨物數量,生成門店的要貨需求,幫助企業更加透明的運營管控,降低企業整體庫存水平及運營成本。

         

        二、財業一體化·數據及時準確,分析更精準

        從業務系統實時、高效、精準的生成財務信息,減少憑證處理時間,使得財務系統能完整反應經營狀況,加強財務對業務的監控,減輕財務人員的重復勞動,提高管理水平跟工作效率。

         

        三、標準化供應鏈·流程順暢,業務更高效

        在供應鏈管理方面,利用采購訂單便捷發送郵件給供應商及查詢進行入庫管理數據,可以幫助企業提高采購計劃與尋源效率并利用門店訂貨分析數據。

         

        四、開放的POS API接口·集中平臺開放接口,資源整合更流暢

        食神餐飲提供標準POS API接口,供用戶無縫對接,數據輕松上云端,門店營業賬單與總賬記賬憑證自動化管理,平臺開放接口對接,資源整合更高效。

         

        五、多組織數據安全·權責分明,組織管控更精細

        多組織管理、數據隔離、向上透明,系統內置上百個角色,實現職責、分工明確,精細化、標準化管理,解放企業管理者的頭腦。

         

        項目價值

        1. 解決了財務手工帳的業務數據及時性與統一性,成本結算從每月的10號提前到5號;

        2. 規范了采購的訂單管理流程以及請款的金額控制,并且能直觀查看到訂單的執行情況;

        3. 控制負庫存前提下,實現庫存數據的合理化管理;

        4. 嚴格控制門店供應鏈成本端,提供合理數據進行問題分析,同時與倉庫端進行關聯;

        5. 支持集團化管理、多門店連鎖化應用,對門店銷售、庫存實時掌握;

        6. 集團配送、發貨更加智能,處理好各個環節,保證貨物準時送達門店。

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